乙醇、水、碳酸、乙酸中羟基活泼性的比较 乙醇（）、水（）、碳酸（)、乙酸（)中均有羟基，由于这些羟基连接的基团 […]

烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如：二氯甲烷、乙醇、乙

酯的含义 酯是羧酸分子中的被，取代后失去水而生成的化合物。结构简式为，其官能团为酯基（)，为烃基或H，，为烃基

乙酸的存在和物理性质 乙酸的存在 在食醋中含有3%~5%的乙酸，所以乙酸又被称为醋酸。在动物组织、排泄物和血液

乙醇与金属钠的反应 实验操作 向大试管里注入无水乙醇，再加入一小块新切的、黄豆大小、用滤纸吸干表面煤油的金属钠

乙醇的物理性质 乙醇俗称酒精，是一种无色、有特殊香味的液体，密度比水小，易挥发。 乙醇熔点为℃，沸点为℃，可以

有机物分子中原子共线、共面的判断方法 模型思想 甲烷：正四面体结构； 乙炔、氰化氢：直线结构 乙烯、苯、甲醛、

苯的结构与性质 苯的分子结构 分子式 最简式 共价键类型 极性键、非极性键 分子极性 键角 空间结构 非极性

乙烯的催熟作用 乙烯具有催熟作用，可以作香蕉的催熟剂，使生果实尽快成熟。 如：把青香蕉和熟苹果放在一个塑料袋里

塑料 主要成分 塑料的主要成分为合成树脂（一类高分子聚合物），如聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、酚醛树脂等。 此外，